日本一周後の福岡での日常、居酒屋探訪記などを綴ります。

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三日前の出来事ですが、半額クーポンが使えるこの風変りな屋号のラーメン屋を二度目の訪問です。空間の無駄遣いというか、やけにがらんと広い店内が印象的です。居酒屋だと意味もなく広過ぎるのも興醒めですが、ラーメン屋ならば広いのは大歓迎です。

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とろみがある程に濃厚でありながらくどさは一切ないスープは絶品で、レンゲを持つ手が止まりません。滑らかでコシのある太麺はこのスープとの取り合わせが完璧で、一分の隙もなく完成された味わいです。福岡で醤油味専門でやろうという気概もよし、前回に続いて盛況なのもこの味ならば納得です。
一つだけ困るのは、クーポンの利用時間が13時からとなっていることです。私には昼食の時間としては遅過ぎて、ご飯も付いてきてかなりの量があるので尚更です。しかしこの店にはクーポンの期間が終わってからもまた足を運ぶでしょう。

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