日本一周後の福岡での日常、居酒屋探訪記などを綴ります。

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久し振りのうまかちゃんの紹介です。まだ全種類を一通り食べたわけではありません。

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標準味が粉末スープと調味油が添えられているのに対し、この黒豚とんこつ味は粉末スープのみです。調味油によって加えられる、好みがはっきり分かれそうな独特の癖ある匂いが標準味の特徴ですが、それがありません。甘めのコクある味わいは美味で、麺との相性も標準味より良いように思えます。
こちらは万人受けする味と言え、これならば関東圏で販売しても売れると思うのですが。

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