日本一周後の福岡での日常、居酒屋探訪記などを綴ります。

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極め付けの居酒屋の名店が一軒だけあり、先発はそこ以外に考えられないという町があります。こういう所ではその店に無事に着席できるかが全てとなり、どうにも落ち着きません。これに対して名店が何軒もある釧路は易しいものです。二日間あると思うと尚更で、さらに方針は明確です。まず「ちゃりんこ」を目指し、満席ならば「万年青」「しつげん」「しらかば」などいくらでも振り替えがききます。二軒目はむろん「鳥善」です。

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果たして見事ちゃりんこに入れました。とても火曜日とは思えない大盛況ですが、それも十分に納得がいきます。記憶していた以上の本当に素晴らしい店、こんなにも美味なものがこんなにも安くいただけてよいのかと、感謝の気持ちしかありません。名店中の名店、宝石のような存在です。

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